肉・肉・肉 ハッシュドビーフ弁当

 

気分を変えて、ハッシュドビーフです。

 

ルーは市販のもの。たっぷりの牛肉とスライスしたタマネギを炒め合わせ、ローリエで臭みを消しました。じっくり煮込んで、一晩寝かせてできあがり。

インスタントコーヒーとウスターソースが隠し味です。

デザートは、酵素を多く含むパイナップルとキーウィにしてみました。

 

ついでに、朝食も果物中心に。

キーウィにヨーグルトをてんこ盛りして蜂蜜も十分に、トーストの代わりのバナナ。

なかなかのボリュームです。

 

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