梅雨です。よく降ります。
しかし、これくらいの雨で、想夫恋をあきらめたりはしません。
今日も、11時00分ちょうどに住吉店入店。ダブル半挑戦を思いとどまり、いつもどおりのダブルです。
想夫恋の角社長の知人の方の話によれば、
角社長曰く、「想夫恋のモヤシは普通に売っているもより短い、伸びきる前の段階の一定の長さのものを使用している。相当に割高になるけれど、短めの長さのものの方が麺との絡み具合、味・食感が良い」とのこと。
想夫恋のこだわりの一つですね。だから、美味しいのです。
ごちそうさまでした。
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