鮭の塩こうじ漬け / 令和6年8月15日

 

 

自作の塩こうじダレに漬け込んだ鮭。

中々いい感じ。

 

 

【 ご飯 】

   白米 玄米 雑穀米

 

【 鮭の塩こうじ漬け 】

     鮭 塩こうじ 醤油 ミリン 砂糖

 

【 副菜・添物 】

   だし巻き玉子 チンゲン菜のオイスターソース炒め ひじき煮    

 

【 サラダ 】

      ミックスビーンズ ミニトマト きゅうり レタス

 

 

 

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