豚ヒレの黒酢タレ焼き ／ 令和6年6月18日

昨日、気象台は、北部九州が梅雨入りしたと発表した。

今日、明日までは晴れるようだが、以降、雨が続く予報だ。

雨はともかく、やたら暑い。食欲は減退。

こういう時は酢です。

特に黒酢には、多くの効用がある。

【 ご飯 】 

 　　玄米　五穀米 

【 豚ヒレ黒酢タレ焼き 】

　    豚ヒレ　黒酢（鎮江香醋）　酒　ミリン　砂糖　塩コショウ　　　

【 副菜･添物 】

 　　だし巻き玉子　ゴーヤの煮びたし　梅干し　ゴマ昆布

【 サラダ 】

       セロリ　ミニトマト　キュウリ　ドレッシング　パルメザンチーズ

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